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清冰箱的料理, 『日式咖哩飯』 by EF 35mm f/2 is USM。 JAVA 日式咖哩塊(*1塊), (1)因咖哩風味偏淡, 另加一平匙的"印度黃咖哩粉"(先烤香再混入)。(2)馬鈴薯另外切片電鍋炊蒸熟, 馬鈴薯塊不會因水煮變小。(3)雞腿肉塊偏油, 改用雞胸肉(逆紋切片), 口感保證不乾柴。(4)黑(梗)米飯, 務必要熟軟, 因為男人愛吃軟飯, 挺合理的。(5)黑(梗)米飯灑上烤香的白芝麻粒, 只是符合餐館店家的儀式感。(6)沒有綠花椰菜, 因為近日價格好貴 ..XD~